-udržují rovnováhu cukru v krvi, protirakovinné, antioxidační, detoxikační, prospívá srdci a trávení
-sušené rozinky není potřeba tepelně upravovat
-jsou určeny především k okamžité spotřebě
-dají se použít do kaší jako sladidlo a náhrada běžného bílého cukru