-
Chilli patří do velké skupiny paprik, kterých dnes známe asi 200 odrůd. Používá se do všech pokrmů, kterým chceme dodat ostrou či pikantní chuť.
-
Tvoří palčivou složku kari koření, přidává se do nakládacích směsí, pepřových omáček a chilli olejů.
-
Chilli extrakt se používá i do zázvorového piva a jiných nápojů.
-
Koření může obsahovat stopové prvky hořčice, celeru, lepku a soji.
- Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem.