Mandle, král mezi ořechy, zásaditý ořech
80% světové produkce mandlí se pěstuje v Kalifornii, z toho Odrůda Nonpareil tvoří cca 30% produkce
existuje cca 30 odrůd mandlí, ale 4 jsou hlavní: Mission, Nonpareil, Californie, Carmel
Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji a sezamu.
Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem.