- Nové koření jsou bobule tropického stromu pimentovníku. Má palčivou, příjemně kořennou a mírně nasládlou chuť, která v sobě snoubí kombinaci hřebíčku, skořice a muškátového ořechu s lehkým nádechem pepře. Používá se do polévek, omáček a marinád. Je vhodné k dochucení ryb a dalších druhů mas. Přidává se také do sladkého pečiva, pudinků a cukroví.
- Země původu: Mexiko
- Koření může obsahovat stopové prvky hořiče, celeru, lepku a soji.
- Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem.