-
Bobkový list ze stromu vavřínu má kořennou chuť s nádechem citrusů.
-
Vhodný je především do marinád a kyselých jídel. Přidává se jak do pikantních masových a rybích pokrmů, tak do omáček na těstoviny, a dokonce i do sladkých nákypů.
-
Výtečnou chuť dodá luštěninovým polévkám.
-
Používá se při nakládání zeleniny, červené řepy, hub nebo fazolí. Jediný lístek vavřínu dodá jídlu výraznou specifickou chuť.
-
Koření může obsahovat stopové prvky hořčice, celeru, lepku a soji.
- Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ústí nad Labem.