Estragon 60g

Pelyněk kozelec

• Skladujte v suchu a chladu!
• Země původu: EU
• Koření může obsahovat stopové prvky hořiče, celeru, lepku a soji.

Tato rostlina má svůj původ ve střední a jihozápadní Asii. Proto je estragon tak častý v kuchyni Arménů a Turků. Je to základní zelené koření francouzské "vysoké kuchyně". Estragon se často používá k aromatizování vinných nebo ovocných octů, bylinkových másel, do nádivek, drůbeže, k pečeným a dušeným masům, do omáček, majonéz, při výrobě hořčice, při nakládání zeleniny (okurek, rajčat), do salátů, polévek, marinád, omelet, k jemným zeleninám atd.

• Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem.