Jalovec celý 200g
skladem
- jalovec je stále zelený jehličnatý keř
- jako koření se používají jeho zralé modrohnědé plody
- má slabě hořkou, pikantní chuť, která zanechává v ústech lehce palčivý pocit.
- příjemná pryskyřičná vůně a hořkosladké aroma připomíná gin, k jehož výrobě se také používá jalovec je nejlepší v kombinaci s česnekem a aromatickými bylinkami, jako je majoránka a rozmarýn.
- používá se hlavně do marinád, k nakládání zvěřiny, do omáček a slaných nálevů.
- Koření může obsahovat stopové prvky hořiče, celeru, lepku a soji.
- Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem.
