- Kmín je jedním z nejstarších koření, roste planě na loukách, mezích a pastvinách. Používá se při pečení, do brambor i k masu. Pečivu dodává jemnou, výraznou a nenahraditelnou chuť. Vhodný je k dochucení polévek, ryb, salátů nebo kyselého zelí. Kmín má kořenitou, velmi výraznou, někdy až pikantní chuť s poněkud hořkým podtónem a pronikavou vůní.
- Koření může obsahovat stopové prvky hořiče, celeru, lepku a soji.
- Země původu: Česká republika
- Vyrábí a dodává Jakub Starý Hlavní 133, Ustí nad Labem